• 選用台灣古坑咖啡豆並分級，此款採用AA級咖啡豆，是位於海拔800 ~ 1000公尺咖啡豆，以手工摘採新鮮咖啡果，經過水洗法進行後處理與天然日曬乾燥法之後，再由機器篩選顆目大小與碎豆後，立即由擁有十年以上烘焙經驗的師傅進行烘焙，烘焙過後再進行最後一次挑選以確保咖啡豆的風味能維持在最顛峰，隨後以手工做最後包裝。

    

  特色：
  

  1.第一口淺嚐時，會有微酸的表現(此為高山咖啡豆的特性) ，但隨之與唾液溶合後口水會開始轉為甘甜。

  2.台灣高山咖啡風味甘甜清香，有獨特的淡淡果香氣味，口感滑順，不苦不澀

  3.適中度烘焙。

  4.高山種植較無蟲害,所以無農藥殘。

  
   
  

  風味：榛果、焦糖、 杏桃、柑橘、巧克力，甘甜香醇釋放芳香，保存咖啡豆的原味
  

• 特色：

1.不苦、不澀   2.自然甜度高

3.略帶果香味   4.口感滑順

5.回甘性強      6.咖啡因含量

品名:台灣古坑AA特級咖啡豆
品種:阿拉比卡種
咖啡豆產地:台灣
生產地:台灣
內容量:每盒內含227公克(半磅)
保存期限:1年
建議嘗鮮期:3個月

保存方式:

1.請放置於陰涼乾燥處，避免陽光直射，若長時間保存，置於冷凍室可保存較佳風味。

2.不良保存環境會影響咖啡風味。

咖啡屬於天然農產品，會因產地、季節、氣候而影響咖啡因含量及香氣。